Muffins au chocolat

Ingrédients:
-150 g de farine
-75 g de sucre en poudre
-4 c. à soupe de lait
-1 oeuf
-1/2 sachet de levure chimique
-50 g de beurre
-100g de chocolat dessert
-1 pincée de sel
-4 petits moules ronds en aluminium (ou ramequins)
Préparation:
Préchauffer le four à 200°c. Beurrer les moules.

Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis y incorporer la préparation liquide.

Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.

Couper le chocolat en pétites et les ajouter à la pâte.

Remplir les moules au 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ. Attendre quelques minutes avant de démouler

Miam ! J'adore les muffins au chocolats (de toutes façons dès qu'il y a du chocolat j'aime, enfin presque tout le temps) !!