ONIGIRI ~ (Boule de riz)

INGRÉDIENTS pour 6 boules environ.

* 2 GÔ de riz, préparé à la façon japonaise
* 1 UMEBOSHI, prune séchée, débarrassée de son noyau et ecrasée.
* 1/2 filet de saumon, bien salé et grillé au four. Émiettez-le ensuite.
* 1,5 feuilles de NORI, coupée en 4 en longueur.
* Sel

préparation :

1. Préparez tous les ingrédients sur la table : Nori sur une grande assiette qui va accueillir les Onigiri; saumon grillé et émietté; Umeboshi ecrasée; un bol d'eau; Gohan dans un grand saladier; sel
2. Mouillez bien vos deux mains.
3. Mettez généreusement du sel sur les deux mains.
4. Prenez du riz sur une main.
5. Mettez un morceau de saumon au milieu du riz.
6. Recouvrez avec du riz d'une quantité égale
8. Pressez-le avec l'autre main de manière à former le sommet d'un triangle.
9.Retournez de 120° pour former un autre angle. Répétez 2 tours complets. 10.Aplatissez les 2 faces mettez la feuille de Nori au centre.
11.Entourez le boule.
12.Recommencez avec la prune séchée.
13.le tour es joué ^-^

Avis :j'ai déja fait l'experience il me manquait juste la feuille de nori mais j'étais contente du résultat quand meme

coool merci me suis toujours demandé comment on les faisais ^^
super ton topic

De rien ^-^
hihi nyappy que ce topic te plait
hat de refaire de suculant onigiri

XD
tu m'étonne ^^
:P

huhu une soirée onigiri party
en parlant de sa sa me donne faim

mdr ouais c'est clair moi aussi je commence a avoir faim xD

xDD Arigato Yumi-chan

moi j'en fait normalement bientot *___*

Aujourd'hui j'ai bu une boisson thai 8D

bref les onigiris je dois en faire pour le 27 xD

De rien kokoro
je mettrais d'autre recette ^-^
moi aussi je vais en refaire bientôt
une boisson Thai
on pourrait la mettre en topic qu'es que tu en dit lol
Yoru j'ai plus faim j'ai le ventre remplie xDD

oui mais faut que je retrouve le nom >.<

Moi j'ai essayer c'était bon mais bon la forme c'était pas dutout ca XD

Kokoro-chan a écrit:

oui mais faut que je retrouve le nom >.<

oki oui c'est sur faut le nom du produit

Bou la prochaine fois tu réussira faut faire plusieurs tentative

Wii merci du conseil^^
Du coup maintenant je me fais beaucoup de ramen en varient les ingrdients^^
Et j'étais content la semaine derniere c'était le nouvel an chinois donc y'avais plein de produit asiatiques j'ai pu faire les courses <XD donc je vais tester plein de recettes;)

hihi tu as raison il faut variet les recettes et les gouts
han d'un coup sa me donne envie de cuisiner *O*
des la semaine prochaine je vais faire les cours
huhu

^^Demain moi je test le sushi j'ai acheter un kit de preparation sushi pour 13euros sa va sa reste correctle prix

moi j'en es eu un de service a sushi pour mon anniv
je l'es déja tester

Han pk sa?

ah gOmen bou toi c'est un kit a sushi ? moi c'est un service plateau et ustancile tu vois se que je veux dire ^-^
donc toi c'est l'appareil ? si j'ai bien compris ?

J'ai du mal m'expliquais en fais c'est tout les ingrdients pour faire les sushis dans un paquet^^

ah dacor je comprends mieux
il me faut ton paquet alors xD je plaisante

j'aime la cuisine japonaise et le riz bien sur, sushi miam, boule de riz pas encore gouté, le riz gluant j'aime ça aussi.

Bienvenue au club
yeah vive les boulette de riz
le riz gluant c'est trop bon *-*

moi j'ai rien gouter par contre j'ai trouver a peut pres tout les restaurants japonais,thai,chinois etc... a Poitiers et Joué les tours x) (j'ai scrutée toute les rues xD c'est pas une blague a poitiers j'ai fait sa >.<)

Kyaaaaaaaa j'aimerai trop essayer
Déjà que je soule mais parents avec ça et en plus ils veulent pas que j'accede à la cuisine ( je ne suis pourtant pas un danger culinaire XD )
Voulais même préparer le diner pour la famille ( pleine de bonnes intentions )
Mais c'était niet
alors je vais les enfermer quelque part
Et miam ça toute seule lol

bisart que tu ne peut point acceder a la cuisine il ne veulent pas que tu mette le feu x) ben c'est chelou tout de meme O_O que tu ne puisse pas préparer le diner
enferme les a double tour lol (je plaisante)
be j'arrive miamer sa avec toi ^^ comme tu te sentira moin seul

Ah bah c' est pas malin ... maintenant j' ai faim !!